|
راه های جذب ویتامین ،درمان کم خونی ،خواص میو ها | ||
|
لینک دوستان
|
فندق و خواص آن این روزها هر جایی برای عید دیدنی می رویم، می بینیم هر کسی به یکی از مغزهای آجیل علاقمند است؛ برخی تخمه ژاپنی را ترجیح می دهند، برخیپسته و برخی دیگر بادام را دوست دارند. قسمت هایی از آجیل هم، تا مدت ها در ظرف باقی می مانند. فندق یکی از آن دانه هاست که در موردش کم لطفی می شود. ارزش تغذیه ای فندق خواص و ارزش تغذیه ای زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماری ها پیشگیری می کند. در هر 28 گرم فندق که به طور متوسط معادل 20 عدد مغز آن می باشد، 176 کالری انرژی نهفته است. این مقدار فندق دارای 17 گرم چربی، 5 گرم کربوهیدرات، 4 گرم پروتئین و حدودا 2 گرم آب می باشد. فندق با داشتن روغنی خاص (اسید اولئیک)، پروتئین، کربوهیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجیل ها باز نموده است. بتاسیتوسترولبتاسیتوسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می شود، اثر فوق‌العاده‌ای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان(مخصوصا سرطان سینه و پروستات) دارد. بنابراین مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، بدن را هم در برابر بیماری های قلبی و هم در برابر سرطان محفوظ می دارد. روغن فندقفندق غنی از روغن است. در واقع 60 تا 70 درصد فندق از روغن تشکیل شده است. این ساختار و ترکیب روغنی دارای فواید زیر برای بدن است: تامین انرژی، تنظیم حرارت، محفاظت در برابر عوامل بیرونی و کمک به گردش ویتامین‌های محلول در چربی. در روغن فندق، برخی اسیدهای چرب وجود دارند که اعمال مهمی را برای بدن انجام می دهند؛ به عنوان مثال "اسید اولئیک" موجود در روغن فندق از افزایش کلسترول خون پیشگیری میکند(کلسترول را به میزان 2/26درصد کاهش می دهد)، قند خون را تنظیم می کند و آپوپروتئین A-1 را که برای پیشگیری از بروز بیماری های عروق سیاهرگ مفید است، افزایش می دهد(به میزان 25 درصد) و آپوپروتئین B که مضر می باشد را کاهش می دهد(به میزان 5/7 درصد). دیگر اسید چرب مفید در روغن فندق، "اسید لینولئیک" است که به مقدار زیادی در روغن فندق یافت می شود. لینولئیک اسید نقش خیلی مهمی در رشد و سلامت اندام ها دارد. ویتامین های فندق فندق یک منبع خوب از ویتامین‌های B1، B2 و B6 است. این ویتامین ها برای حفظ سلامت مغز و خون‌سازی ضروری هستند، مخصوصا برای کودکان در حال رشد. ویتامین E ثابت شده است که مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می کند و برای پیشگیری از بیماری های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است. روغن فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است که برای سلامت ماهیچه های قلب و دیگر ماهیچه های بدن ضروری است. این ویتامین همچنین برای عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل ضروری می باشد. ویتامین E از تجزیه و همولیز گلبول های قرمز خون جلوگیری می کند، بنابراین به عنوان نوعی محافظ در برابر کم خونی یا آنمی عمل می کند. از دیگر فواید ویتامین E که در فندق به وفور یافت می شود، پیشگیری و ممانعت از عوامل ایجاد کننده سرطان می باشد. اگر سرطان قبلا در بدن شکل گرفته باشد، ویتامین E با سلول های سرطانی می جنگد. املاح فندقفندق دارای مواد معدنی زیر می باشد: * کلسیم، که برای رشد استخوان ها و دندان ها ضروری است. * آهن، که در خون سازی نقش دارد. * روی، که نقش مهمی در هورمون های جنسی دارد. * پتاسیم، که برای تحریک سیستم عصبی و عملکرد مناسب عضلات و ماهیچه ها ضروری است. در نهایت این که:تحقیقی جدید نشان داده است، افرادی که فندق و یا روغن آن را مصرف می کنند، 50 درصد کمتر از کسانی که هیچ گاه فندق نمی خورند، در معرض خطر مرگ بر اثر حمله های قلبی هستند. این آجیل دارای مواد تغذیه ای مفیدی برای سلامت قلب است. [ دو شنبه 27 آذر 1391برچسب:,,,خواص فندق , خواص کشمش , خواص گردو , خواص بادام زمینی , خواص مویز , خواص انگورخشک , خواص خربزه , خواص انگور, خواص غوره , خواص گیلاس , خواص آلبالو , خواص گوجه سبز , خواص توت فرنگی , خواص پرتغال , خواص نارنگی , خواص لیموشیرین , خواص لیموترش , خواص نارنج , خواص کیوی ,خواص سیب , خواص میوه گلابی, خواص توت خشک , خواص انجیرخشک , خواص زردآلو , درمان کم خونی,خواص برگه زرد آلو , خواص آلو خشک , خواص خشکبار,فواید خوشکبار , چراخشکبار بخریم , خشکبار چیست ,خواص عدس ,خواص ماش , خواص لوبیا,خواص لپه , خواص نخود,خواص لوبیا قرمز,خواص لوبیا سفید,خواص حبوبات , حبوبات برای چاقی,,خواص چغندر,خواص میوه ها , میوه , خوردن میوه , میوه برای سلامتی , خواص میوه , میوه برای جلوگیری از بیماریها ,کم خونی, علل کم خونی, تلاسمی , افراد تلاسمی, کم خونی چرا کم خون میشویم , مشکلات ازدواج فامیلی, رژیم , رژیم گرفتن , مضرات رژیم , کربوهیدرات ,5خطررژیم فاقدکربوهیدرات, روغن زیتون , مصرف روغن زیتون , فوایر روغن زیتون, 9دلیل خوب برای مصرف بیشترروغن زیتون,ویتامین b12,ویتامین ,دانستنی های ویتامین b12, ویتامین k, ویتامین , ویتامین ها, منابع غذایی ویتامین k,چه چیزی را , ] [ 12:47 ] [ ............ ]
فندق و خواص آناین روزها هر جایی برای عید دیدنی می رویم، می بینیم هر کسی به یکی از مغزهای آجیل علاقمند است؛ برخی تخمه ژاپنی را ترجیح می دهند، برخیپسته و برخی دیگر بادام را دوست دارند. قسمت هایی از آجیل هم، تا مدت ها در ظرف باقی می مانند. فندق یکی از آن دانه هاست که در موردش کم لطفی می شود. ارزش تغذیه ای فندق خواص و ارزش تغذیه ای زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماری ها پیشگیری می کند. در هر 28 گرم فندق که به طور متوسط معادل 20 عدد مغز آن می باشد، 176 کالری انرژی نهفته است. این مقدار فندق دارای 17 گرم چربی، 5 گرم کربوهیدرات، 4 گرم پروتئین و حدودا 2 گرم آب می باشد. فندق با داشتن روغنی خاص (اسید اولئیک)، پروتئین، کربوهیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجیل ها باز نموده است. بتاسیتوسترولبتاسیتوسترول که به مقدار زیادی در فندق یافت می شود، اثر فوق‌العاده‌ای در کاهش کلسترول و پیشگیری از سرطان(مخصوصا سرطان سینه و پروستات) دارد. بنابراین مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، بدن را هم در برابر بیماری های قلبی و هم در برابر سرطان محفوظ می دارد. روغن فندقفندق غنی از روغن است. در واقع 60 تا 70 درصد فندق از روغن تشکیل شده است. این ساختار و ترکیب روغنی دارای فواید زیر برای بدن است: تامین انرژی، تنظیم حرارت، محفاظت در برابر عوامل بیرونی و کمک به گردش ویتامین‌های محلول در چربی. در روغن فندق، برخی اسیدهای چرب وجود دارند که اعمال مهمی را برای بدن انجام می دهند؛ به عنوان مثال "اسید اولئیک" موجود در روغن فندق از افزایش کلسترول خون پیشگیری میکند(کلسترول را به میزان 2/26درصد کاهش می دهد)، قند خون را تنظیم می کند و آپوپروتئین A-1 را که برای پیشگیری از بروز بیماری های عروق سیاهرگ مفید است، افزایش می دهد(به میزان 25 درصد) و آپوپروتئین B که مضر می باشد را کاهش می دهد(به میزان 5/7 درصد). دیگر اسید چرب مفید در روغن فندق، "اسید لینولئیک" است که به مقدار زیادی در روغن فندق یافت می شود. لینولئیک اسید نقش خیلی مهمی در رشد و سلامت اندام ها دارد. ویتامین های فندقفندق یک منبع خوب از ویتامین‌های B1، B2 و B6 است. این ویتامین ها برای حفظ سلامت مغز و خون‌سازی ضروری هستند، مخصوصا برای کودکان در حال رشد. ویتامین E ثابت شده است که مصرف 25 تا 30 گرم فندق در روز، تمامی ویتامین E مورد نیاز در روز را تامین می کند و برای پیشگیری از بیماری های عروق سیاهرگ قلبی و سرطان کافی است. روغن فندق بهترین منبع شناخته شده ویتامین E است که برای سلامت ماهیچه های قلب و دیگر ماهیچه های بدن ضروری است. این ویتامین همچنین برای عملکرد طبیعی سیستم تولید مثل ضروری می باشد. ویتامین E از تجزیه و همولیز گلبول های قرمز خون جلوگیری می کند، بنابراین به عنوان نوعی محافظ در برابر کم خونی یا آنمی عمل می کند. از دیگر فواید ویتامین E که در فندق به وفور یافت می شود، پیشگیری و ممانعت از عوامل ایجاد کننده سرطان می باشد. اگر سرطان قبلا در بدن شکل گرفته باشد، ویتامین E با سلول های سرطانی می جنگد. املاح فندقفندق دارای مواد معدنی زیر می باشد: * کلسیم، که برای رشد استخوان ها و دندان ها ضروری است. * آهن، که در خون سازی نقش دارد. * روی، که نقش مهمی در هورمون های جنسی دارد. * پتاسیم، که برای تحریک سیستم عصبی و عملکرد مناسب عضلات و ماهیچه ها ضروری است. در نهایت این که:تحقیقی جدید نشان داده است، افرادی که فندق و یا روغن آن را مصرف می کنند، 50 درصد کمتر از کسانی که هیچ گاه فندق نمی خورند، در معرض خطر مرگ بر اثر حمله های قلبی هستند. این آجیل دارای مواد تغذیه ای مفیدی برای سلامت قلب است. [ چهار شنبه 15 آذر 1391برچسب:,,,خواص فندق , خواص کشمش , خواص گردو , خواص بادام زمینی , خواص مویز , خواص انگورخشک , خواص خربزه , خواص انگور, خواص غوره , خواص گیلاس , خواص آلبالو , خواص گوجه سبز , خواص توت فرنگی , خواص پرتغال , خواص نارنگی , خواص لیموشیرین , خواص لیموترش , خواص نارنج , خواص کیوی ,خواص سیب , خواص میوه گلابی, خواص توت خشک , خواص انجیرخشک , خواص زردآلو , درمان کم خونی,خواص برگه زرد آلو , خواص آلو خشک , خواص خشکبار,فواید خوشکبار , چراخشکبار بخریم , خشکبار چیست ,خواص عدس ,خواص ماش , خواص لوبیا,خواص لپه , خواص نخود,خواص لوبیا قرمز,خواص لوبیا سفید,خواص حبوبات , حبوبات برای چاقی,,خواص چغندر,خواص میوه ها , میوه , خوردن میوه , میوه برای سلامتی , خواص میوه , میوه برای جلوگیری از بیماریها ,کم خونی, علل کم خونی, تلاسمی , افراد تلاسمی, کم خونی چرا کم خون میشویم , مشکلات ازدواج فامیلی, رژیم , رژیم گرفتن , مضرات رژیم , کربوهیدرات ,5خطررژیم فاقدکربوهیدرات, روغن زیتون , مصرف روغن زیتون , فوایر روغن زیتون, 9دلیل خوب برای مصرف بیشترروغن زیتون,ویتامین b12,ویتامین ,دانستنی های ویتامین b12, ویتامین k, ویتامین , ویتامین ها, منابع غذایی ویتامین k,چه چیزی را , ] [ 23:2 ] [ ............ ]
|
|
| [ طراحی : ایران اسکین ] [ Weblog Themes By : iran skin ] | ||
تبادل
لینک هوشمند